李正洪|又是一年粽子飘香时
作者 李正洪 2026-06-21
原出处:彝族人网

昨日忙至傍晚才收工归家,走出电梯,楼道里传来细碎的动静。我住的单元一层仅四户人家,邻里皆为生计奔波,平日难得碰面。斜对门住着一对年轻夫妻,去年添了小宝宝,搬来许久,大多时候房门紧闭,我们不过寥寥数面之交。前些日子,他们门前悬挂的艾蒿、菖蒲干枯脱落,静静堆在门口多日无人打理,我心底还暗自揣测,这户人家莫非已经搬走?今日转过楼道拐角,恰好撞见小两口带着孩子蹲在门边,一边细心清理地上枯败的旧艾草,一边将新鲜翠绿的艾草、菖蒲整齐挂上框。一家人说说笑笑,满是鲜活温热的人间烟火。望着那束裹挟山野清气的草木,我才恍然惊觉,明日便是端午。
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常年在外奔波谋生,我早出晚归,对各类传统节气向来看得清淡。于我们彝人而言,世代看重的节日本就不多,唯有春节、六月二十四火把节、清明与中秋深植心底,端午从前几乎不在村寨的过节清单里。年少长在深山彝寨,一年四季农事缠身,春种夏耘半点不敢松懈,端午前后正是田间追肥、除草的紧要关头,家家户户满心只盼庄稼长势喜人,没人有闲暇进山采粽叶、泡糯米、包粽子。田埂地头随处可见的艾草、菖蒲,顶多当作草药备用,闲时只当寻常野草,从未想过采摘悬挂门前驱邪纳福、凭吊先贤。那时我对端午全部的认知,仅来自小学课本里简短的文字,知晓屈原投江的典故,知道端午独有吃食粽子,却不解其中深意,更未曾亲眼见过、亲口尝过。Nfy彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

升入初中,课本拓宽了我的认知,我才完整读懂端午的由来、龙舟竞渡与投粽祭先贤的传说,也知晓江南饮雄黄酒等诸多习俗。可住校的日子依旧清苦,食堂只供应简单三餐,端午当日并无粽子。为应节气,学校仅让学生多领两个白面馒头,便算作属于少年人的端午。面朝黄土背朝天的父母终日操劳,平日里想吃上一口热乎包子都是奢望,更别说粽子了。于是书中笔下软糯鲜香的粽子,对于我和家人而言,依旧是遥不可及的念想。Nfy彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

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人生中第一次吃上粽子,是高二那年的端午。彼时禄丰一中是全寄宿制中学,同年级五六个班级,上千名师生共用一间大食堂,统一分发粽子根本无从实现。好在食堂旁开着几家私人小餐馆,店主心思活络,时常更换菜式,颇受学生青睐。不知是老板体恤学子,还是众多同学再三央求,端午放学时分,校园里随处可见捧着粽子说笑的同窗。青碧粽叶裹成小巧三角,清甜香气隔着老远便能萦绕鼻尖。我平日省吃俭用,打菜都舍不得多花饭票,那天却狠下心,掏出五两饭票换了两只粽子,其中一枚火腿粽的滋味,时至今日依旧清晰难忘。Nfy彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

我独自捧着两个粽子,走到空旷的足球场角落细细端详。锥体棕生被鲜嫩粽叶层层叠叠包裹,棉线细密缠绕,凑近鼻尖,清冽竹香混着糯米与咸香火腿的气息扑面而来,瞬间叫人口舌生津。小心翼翼解开棉线,油润透亮的糯米团展露眼前,一口咬下,米质软糯绵密,咸香火腿丁在舌尖缓缓化开,油脂均匀浸润米粒,鲜醇滋味层层漫开。就连指尖沾染的粽油,我都舍不得轻易擦去。那一刻心心念念的滋味,彻底颠覆了我对端午美食的想象。原来粽子甜咸皆宜,豆沙、花生、鲜肉、火腿皆可入馅,寻常谷物搭配山野配料,便能幻化出万千风味。那枚粽子承载的少年欢喜,长久沉淀在记忆深处。Nfy彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

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两年兵役结束,我辗转来到楚雄打拼,孤身漂泊的岁月里,最怕佳节到来。街巷家家户户灯火团圆,唯有自己举目无亲,心头翻涌着独在异乡的酸楚。后来到舅亲手下做工,连续两年独自留守公司度过春节,渐渐习惯了佳节独处的冷清。彼时单位逢节只放假,从不准备端午粽子,想要尝鲜,只能从波萝哨转乘班车绕去水闸口菜市场采购。可平日工作繁忙,等我腾出空闲动身,端午往往早已过去。旁人时常不解我为何总错过节气,唯有自己心知,孤身一人,节前节后吃粽吃饼不过满足口腹之欲,少了团圆作底色,早一日晚一日品尝,并无太大区别。Nfy彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

之后进厂务工,再到自主谋生,日子慢慢安稳下来。每一年端午前夕,开餐馆的弟弟和弟媳总会提前打来电话,再三邀我前去团聚过节。弟媳心灵手巧,甜粽、咸粽样样精通,豆沙、花生、鲜肉、火腿馅料一应俱全。她常说,包各式粽子,一来一家人能尝遍不同风味,二来借着吃食给侄儿侄女讲述端午起源、屈原的故事,将传统节气文化代代相传,多的粽子还能卖给在外求学、无法归家的体校学生。那些年端午,我们一小家人在异乡围坐一处,孩童嬉笑打闹,桌上摆满热气腾腾的粽子与家常菜肴,百里外的父母和哥嫂及侄儿、侄女也来电互道安康。骨肉隔屏相聚,哪怕饭菜朴素,滋味也格外香甜,淡淡粽香裹着家人温情,抚平常年在外打拼的满身疲惫。有几年端午假期过后,我还会带上单位发放的粽子、弟媳分装的各色粽食赶回乡下,想把端午的味道与思念带给老家亲人,但往往粽子还没来得及细细品尝,又到了离家赶路的时候。Nfy彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

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分家之后,家中田地与老母亲都由哥嫂照料,每逢隆重节庆我都会回乡。只是端午不算村族重头戏,可有可无。若无弟弟一家邀约,我大多独自简单过节,或是约好友小聚,极少能同母亲、哥嫂侄儿女在端午相聚。如今街头商超常年售卖粽子,品味繁多,几块钱便能买到,随时都能解馋。可独自寻一处安静角落慢慢品尝,粽叶依旧清香,糯米依旧软糯,心中感受却与阖家团圆之时天差地别。缺少亲人相伴的说笑声,再美味的粽子,也品不出独属于团圆的温情。Nfy彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

隔壁一声关门轻响,将我的思绪拉回现实。转身望去,对门崭新的艾草、菖蒲静静倚在门框,淡淡的草木清香漫满整条楼道,反观自家门前,却空空荡荡。岁岁年年粽叶飘香,时节从未改变,心境却随岁月几经更迭。少时身居彝寨,不解端午风情,满心牵挂田间收成;求学寄宿,一枚粽子便是难得的欢喜;从军漂泊,独尝佳节冷清;家人相伴之时,粽香满载离合暖意;如今独自奔走尘世,再食粽子,吃的是吃食,念的是亲友,盼的是一堂圆满相聚。Nfy彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

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我转身匆匆赶往超市,买回几枚多味粽子,独坐阳台慢慢品尝。远处点点星光,恍惚间化作记忆里温热粽心,空气中似有若无的艾草清香萦绕身旁。我心底清楚,待这一阵粽香散去,下一个佳节,我一定要回家。Nfy彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

艾草年年发翠,粽叶岁岁飘香。端午承载的从来不止一束艾草、一枚粽子,更是深植国人骨血里的思念与团圆。半生漂泊,看遍人间烟火,我才慢慢读懂,端午同中秋最好的滋味从不在繁复馅料之中,而在灯火亲温、家人围坐相伴的寻常时光。惟愿往后每一年粽叶飘香之时,身边皆有牵挂之人相守,不必孤身望月,不必遥遥思乡。Nfy彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

发布: 阿腊 编辑: 阿腊 返回顶部 ↑