开幕市上精彩的舞龙表演
满街草药飘香,人如潮涌,放眼望去,药市绵延长达3公里,场面火爆
买药的顾客挑选着适合自家的中草药
彝族妇女热情地给顾客推荐药材
傈僳族妇女手工刺绣的包很受顾客喜爱
除了卖中草药,傈僳族人还卖粽叶
6月7日,德昌县第二届端午药市民俗风情暨药膳美食节火热登场。2019端午药市民俗风情暨药膳美食节,是德昌县继2018年成功举办第一届端午药市民俗风情暨药膳美食节后第二次以“端午传统”为主题进行的节庆品牌打造,将传统端午民俗与当地文化旅游相融合,组织了端午祈福表演、中药、中药文化展演、千人同吃“养生药膳宴”、中医技艺展演、中华优秀文化大讲堂、全州非物质文化展演、舞狮大赛、德昌本地旅游商品展销会、诗歌朗诵、琴棋书画展、端午主题摄影展等10余项活动,这些活动精彩纷呈,极具地方人文风情魅力,吸引了八方来客。此外,在这些活动的烘托之下,德昌传统的中草药市场,更是受到追捧,上万人涌入城内,买药卖药,满街草药飘香,充满了浓郁的传统节日气氛。
“麻烦你往旁边挪一下让我过去。”6月7日上午,赶着参加在德昌县魁星阁广场举行的端午节开幕式的记者,费了九牛二虎之力才挤到开幕式舞台前。钟鼓楼和街道上已挂上了红、黄、蓝、粉的装饰伞,整个魁星阁广场、上翔街、下翔街人头攒动,有穿着民族服饰的傈僳族、彝族,还有穿着汉服的年轻姑娘们夹在人群中,节日氛围格外浓烈。
上午9时,端午节活动正式拉开序幕。今年的端午药民俗风情暨药膳美食节,是德昌县继2018年成功举办第一届端午药民俗风情暨药膳美食节后第二次以“端午传统”为主题进行的节庆品牌打造,将传统民俗与当地文化旅游相融合,活动看点多,极具地方魅力,吸引了八方来客。
非物质文化展演:传统技艺的再现
开幕式上,祈福表演、诗歌朗诵、旅游地图启动仪式后,一曲曲富有民族特色的歌舞表演将活动推向高潮,引得观众阵阵掌声。这是今年端午节,德昌新增的非物质文化展演活动。除了邀请本地非遗文化相关项目代表性传承人和民间艺术家,活动还邀请了盐源、美姑、会东等县的非遗传承人。
非遗文化展演节目包括,德昌县表演的《嘎且且萨勒舞》《傈僳族葫芦笙高腔》;盐源县表演的《摩梭甲搓》;美姑县表演的(民歌(器乐伴奏)《依合》);会东县表演的《金江鼓乐》;宁南县表演的《布依族山歌》。
同时,非遗文化相关项目代表性传承人和民间艺术家们,还当街向大家展示传承技艺,介绍相关的历史文化、工具和经验,让大家在体会传统民间技艺的魅力的同时,解读非遗文化“密语”。在展演现场,最受欢迎的莫过于来自宁南县的布依糍粑现场制作,不一会儿就吸引了众多的游客围观。其独特的制作工艺、软糯鲜香的口感加上好听的布依歌曲相伴,现场被热情的观众围得水泄不通。游客除了看还可以参与体验打糍粑和品尝软糯的糍粑,因此,观众参与的积极性非常高。
而一旁的傈僳族“火草织布”技艺展示也吸引了众多游客围观。一根根线条,在傈僳族妇女灵活的手指间,通过简单的机器,很快就变成了一匹匹精致的布料。“以前条件不好,傈僳族人没有衣服穿,就用从山坡采来的火草叶撕下背部的膜,把火麻杆剥下皮后,分别捻成线,再用织布架织成布。”傈僳族民间传说的传承人熊国秀说,由于火草布制作工艺纷繁复杂,加上科技时代的冲击,火草织布技艺也面临着现代传承的问题,她希望通过保护和传承,让更多的人了解并喜欢纯天然的火草麻布。
在活动现场,每一位传承人都耐心地向市民们讲解传统技艺的由来,和传承保护的重要意义;各位传统技艺人还为现场观众们表演展示了自已所学到的各种民族手工艺、古代民间音乐器具用法、传统民间刺绣等不同技艺。大家被深深吸引,纷纷“点赞”这种能够亲身参与和感受到非遗就在你我身边这种活动形式。
药膳宴:独特的德昌风味
“百桌养生药膳宴”是德昌县2019端午药市民俗风情暨药膳美食节的重头戏。
中午,在德昌钟鼓楼下,400桌药膳宴摆开宴席,离开席时间还有一个多小时,便有游客陆续在预定席位上坐下,迫不及待的等着开席。中午12点,一簸富有德昌特色的美食拼盘端上桌,里面有德昌板鸭、桑葚糕、腊肉、咸鸭蛋、粽子、玉米、土豆等,除了丰富的菜品,颜色的搭配也很有讲究,让人看着就有食欲。
“等一下,让我先来拍个照。”美食摆上桌,来自西昌的游客陈女士立即拿出相机拍照留影。她说,难得来参加一次这么大规模的药膳宴,美食又很有地方特色,当然要拍照发朋友圈炫耀一下。
吃药膳宴当然不能缺用药材炖制而成的美食。当天的药膳是用德昌牛蒡根、当归、黑根儿、山药等药材炖制的德昌本地的土鸡和鸭子,药的清香加上食物本身的味道,让人回味无穷。据说这样的药膳宴不仅味美,还可滋补健体、祛邪顺气、清热排毒。
四千人同吃“养生药膳宴”,共庆传统佳节,这样的壮观场面并不多见。据相关负责人介绍,德昌药膳宴活动一推出就备受欢迎,早在5月29日晚20时,第一轮通过网络预订销售的100桌养生药膳宴在短短5分钟时间里就被全部抢售完。5月31日晚和6月3日晚进行的第二轮、第三轮网络预订销售也在短短数分钟内全部售罄。
端午药市:“药”香飘满城
每年端午,德昌县城周围的农民和居住在高山的群众纷纷上山采挖宜于炖食和洗浴的野生中草药,并运到县城出售,上世纪八十年代后,德昌端午节草药市场愈益兴旺。
与往年一样,端午当天药市的热度是最高的。6月7日早上,天还未完全亮开,就已陆续有卖药人早早地在地上支起了摊位,开始叫卖了。上午9时左右,从东风路县医院行政部路口至火厂坝、广场路、新华街、下翔街,已被卖药人和买药人挤得满满当当。街的两旁是自发来到此处售卖药材的商家,黑根儿、党参、红景天、白虫草、玉竹生、小洋参、青蒿……各种各样的中草药应有尽有。除了中草药,还有当地特产水果以及棕子、香馕等,满街草药飘香,人如潮涌,放眼望去,药市绵延长达3公里,场面火爆。
“这个炖鸡肉香得很,还养生哦,其他地方没得的,买点嘛。”看到顾客询价,家住麻栗镇的彝族妇女立刻热情地推荐道。黑根儿被捆成一小捆,每捆售价7元,她解释因为今年天干,黑根儿不好挖,所以价格比往年贵了点。当天她背来的还有党参和小洋参,不到10点就卖掉了大半。
平日里难以见识到的药材如今就在身边,这样的诱惑实在让人难以抵挡,买草药的人个个大包小包提在手上,可以说是满载而归。
为了让市民们买到安全的中草药,德昌县中医院在药市专门设置了中草药展台,德昌县中医院的副主任中医师骆忠元,向来往市民、游客介绍中草药的识别及使用,忙得不亦说乎。