摘要：背景 云南省中部偏西南的少数民族地区蕴藏着丰富的自然资源，辛勤的彝族聂苏人民根据历史经验将多种取于自然的香料用于香膏、柱香、线香、香饼制作，拥有独特的且具有浓厚民族特色的“聂苏传统制香文化”。目的 为了探索传统制香与时代创新下流行的定制香水的跨次元碰撞创新性发展路径，将古法技艺与现代工业相结合，搭配并设计出具有聂苏风韵的专属浪漫。方法 通过资料收集与线下调研，收集彝族制香原材料，并结合现代工艺设计打造出具有彝族特色的香水品牌“MOVE”，以此发展彝族聂苏文化，促进少数民族文化可持续发展。结论 综上，结合当代创新性发展路径，通过对彝族制香文化的研究与拓展打造彝族特色香水品牌，弥补民族特色定制香水市场的空白。
关键词：香水品牌；民族香水；彝族聂苏文化；名族特色；自然制香原材料
一、研究背景
（一）香文化概况
香文化是中华传统文化体系中重要的组成部分，其发端可追溯至六千年以前的新时代。可是，由于内外在等多重因素，中华民族香文化蕴藏的文化价值与潜在经济价值尚未受到重视与重点保护，因此，如何结合当代创新性发展路径推动我国香文化创造性转化、创新性发展是目前的当务之急。
（二）少数民族的人与自然
云南省是我国生物多样性最丰富的省份，在中国乃至全球视野都占据较为重要的生态地位。在生态多样性与少数民族文化丰富性的双循环背景下，云南少数民族地区形成了良好的云南少数民族生态文化与云南少数民族生态观念。
云南少数民族的生态文化体现了人与自然和谐共生的理想信念，以及少数民族人民积极主动保护民族地区的生态自然环境，推动生态、生产良好联动双循环，使保护生物多样性能够与发展社会经济结合起来，共同推动少数民族地区多方面发展。
（三）中国非物质文化遗产香文化的现状
中华香文化是非物质文化遗产急需保存发展的重要组成部分，其源远流长数千年的发展演变历程、各民族各有千秋却又合而大同的制香文化与工艺，也是可纳入非物质文化遗产以传承保护的重要文化成就，但目前仍缺乏重视与社会关注。
2014年，传统香制作技艺被列入第四批国家级非物质文化遗产名录。但目前发展传承仍存在西方工业香水技术冲击、地方保护意识淡薄、缺乏非遗传承人等情况，需通过提高社会保护意识、加强知识教育与技艺传承、健全相关法律法规、建造香文化传承馆等多种方式并行保护。
（四）彝族文化在设计中运用的价值和意义
彝族文化风格鲜明、样式多样，比如我们常见的彝族服饰、刺绣、住房等成为了许多设计师在设计中应用的元素。彝族特色表现出静态美与精细美，这些特征被充分运用在现代服饰、建筑、平面设计、家纺等方面。
设计中运用彝族的文化元素能够促进对彝族文化的传承与研究，并且能够产生应有的经济与社会价值，对于彝族地区文化与社会发展具有一定的实现意义。
（五）彝族香文化产品开发设计的意义
彝族的制香文化中辛勤的聂苏人民挖掘了多种香料的运用。将其香料提取制成香水香薰等具有彝族香文化的现代应用极其广泛的产品，再对其产品进行包装设计等，使其香文化产品得以开发。冲破大众对常规香水的认知，并在市场经济发展、经济全球化的大背景下，使得少数民族文化重新出现在大众的视野中。
二、设计理论
彝族香水制作遵循4I理论，即会在趣味、利益、互动以及个性化这四个方面进行设计，在广告宣传方面，我们会强调广告的趣味性以及娱乐化，在彝族香水包装的设计上也会增添娱乐化风格。
在利益方面我们会重视消费者的利益诉求，以传播非物质文化遗产为主要目的，贴合消费者购买产品或者被服务的社会心理利益需求。
在设计时我们会强调消费者在香水设计中的参与感与互动性，实现彝族香水与品牌的感情联系。
最后通过精准定位满足消费者的个性化需求，我们会通过为某一类特定的消费者，比如非遗研究者，或有香水收藏习惯的香水爱好者提供产品设计服务，满足其个性化的需求。
三、设计策略调研分析
（一）国内香品牌设计概念及发展
我国香水市场处于初级发展阶段，国民香水消费水平仍处于较低水平。随着新生代消费者对于香水知识以及审美品味不断进步，人们消费升级以及用香需求的提升，我国香水市场需求不断上升。
在我国香水品牌市场中，国际品牌占绝对优势。因此，中国香水品牌如果想冲出重围，需更加创新的香水品牌理念、更加吸引的品牌故事文化、更加别样的营销策略等创新思维与营销方法。
（二）“MOVE”彝族特色香水品牌设计概述
近年来，我国制定了《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》等政策性文件，积极推动中华优秀传统文化保护传承体系建设。而目前民族地区传统文化的发展正面临着外来文化冲击、缺乏创新性转化等发展问题。基于此，本团队试图以“民族香水”为创新突破口，搭建一个少数民族文化宣传与文化资源转化的平台，围绕4I理论打造彝族香水品牌“MOVE”。
以彝族火把节为创意切入点，以“生”为主题，设计三款同系列香水“永生”、“转生”、“新生”并根据彝族千百年来的迁移路径，选取不同地点分别根据历史编写不同的文化故事，宣传彝族传统文化。
（三）“MOVE”彝族特色香水品牌实现意义
“MOVE”香水品牌以民族文化与中华香文化为背景，弥补了香水、香薰市场上的空白，以云南的丰富天然香料资源为基础，以当代前沿的芳香技术为核心，以大健康生活理念为道并尽可能采用民族特有香料，辅至搭配天然粘合剂等其他用料来满足不同主题不同系列的民族香水制作需求，凸显不同少数民族独特的“民族印象”、“民族品味”以满足不同消费者的消费意愿及消费需求。
四、设计灵感与实践
（一）设计灵感
（1）彝族聂苏传统制香文化
聂苏人民通过上百年的制香经验，总结出了一整套系统性的制香流程。主要概括起来有：修制、蒸、煮、炮、炒、灸、烘焙、研磨、成型等工序。
修制：对香料进行摘、拣、揉、筛、晾，去除杂质，而后切割粉碎。
蒸料：利用水蒸气或隔水加热香料。
煮料：用清水或加辅料浸煮，去其异味，增加粘性。
炮料：用武火急炒，或加蒲黄粉等拌炒。
炒料：香料的炒，火候上有的要炒得令其黄，有的要令其焦。
炙料：用液体辅料拌香料再炒，使辅料渗入香料之中。
烘焙：将炙后的香料放入陶制容器中，再进行焙烧，彻底干燥后粉碎。
研磨：粉碎后的香料兑水研磨，再将浆液静置沉淀，使香料更加细腻。
成型：研磨后的香料经过自然状态下的晾晒、沉淀，成糨糊状，放入密封的木桶内，盖上木盖往下压，木桶底儿有钻好的小孔，在压力作用下，圆条状的香坯就会不断地从小孔中挤出来，定型后进行晾晒。
最终制成气味清香、独特的香膏、香饼等产品。
因此在彝族香水的宣传广告设计中，我们会通过视频展示该制作步骤，给观众一种身临其境之感，以此达到互动性理论。
（调研时，找到的当地仅有的两位非遗传承人之一，演示制香工序）
（2）古法技艺的现代工业展示
将选取彝族香文化主要的香料进行提炼，在不同植物中提取香精油，利用蒸汽蒸馏技术将天然物质就被放在一个蒸馏器里。物质在蒸馏后被提取出来并通过管道，在那里被冷却，然后液化。精油也可以通过在水中煮沸从植物中提取。
在香精中加入少量预处理后的酒精，陈化一个月后使用。在精油被提取和收集之后，就是创造香味，根据古法彝族香文化配方进行调制，香味确定后便是调色以及产品检验，合格后就可以批量生产装瓶，最后便是包装的设计，将彝族香文化元素充分运用在设计上，使其给受众更加直观的感受，一切准备就绪就可以包装进行售卖了。
（与合作调香室进行民族香料现代工艺的转换与调配制作）
在进行彝族香料制作成分调研后我们到芳香云南艺术空间调香师工作室与指导老师一同研究主打三款彝族香水的研制搭配。
（二）设计实践
（1）设计定位
文化多样性、文化自信促使开发少数民族特色文化，促进少数民族地区社会经济发展和民族文化的长远性发展。根据乡村振兴战略、民族特色村寨建设、十三五规划的政策支持。彝族文化发展历史悠久，彝族支系聂苏文化也已发展多年，有其独特的制香文化。基于聂苏特有香料文化，开展“民族特色香水”的项目研究。推出“民族特色香水”，实现民族发展与经济收益增长的双赢局面。
（2）确定方案
首先进行校内、社会问卷调查。调研大众对民族特色香水的认同度问题、香水香味的需求问题、香水售卖的心理预估价位、包装礼盒设计等问题，以便对后期市场销售的顺利进行做准备，也以此搜集消费者对于该彝族香水的利益需求。
第二步，进行新平彝族傣族自治县聂苏聚居地实地调查，选择恰当合适的民间香料师和纺织高手建立长期合作协议，选取几种满意、香味独特的香料作为后期香水研发的主要原材料。
第三步，进行香水调香、后期批量化生产制作以及包装的设计生产。
（香水外观平身设计草稿）
采用彝族服饰花纹对香水瓶身进行设计，预想用彝族服饰布料在瓶身上进行包裹。
（logo设计及香水新生款包装设计）
绘制民族特色插画，形象生动且平面化增添其趣味性，其中“新生”款绘制的是一个穿着彝族服饰的少女，后面生长着几只花朵，表达年轻生机与芬芳香气。
品牌名称为“MOVE”通过将字母M、O、V、E结合组成该logo，因为在彝族线香的生产更为常见，故logo整体为细线绘制的形式表达。
（“永生”、“转生”、“新生”调香比例）
第四步，进行线上线下多销售渠道的宣传推广、根据顾客需求定制香水。
（3）品牌售卖流程
以传播彝族香文化为主，整合并满足消费者的利益需求定制售卖流程。
①首先通过问卷调研平台了解受众需求，分析自身产品优势，调整营销策略。
②印发具有“聂苏民族特色创意”的产品宣传单，进行宣传发放。
③通过当前热门的销售平台建立自创品牌网店进行产品销售，如在淘宝、抖音、小红书等平台建立文创类网店。
④开创“定制中的再定制”创新性活动，为有特殊搭配需求（如香味选择混搭）、情侣款定制、贺卡代寄等活动。
（4）内容设定
主要香水：
“永生”——永远存续
①彝族象征希望与未来的“火”永远炙热燃烧
②彝族文化流传至今、留史千古
③少数民族文化永远铭记在人们心中
④香型：悠久绵长，暂定以古典香型为主
“转生”——转型升级、涅槃重生
①彝族象征幸福美好生活的“凤凰”元素的加入
②少数民族文化适应现代化、工业化进行自身的“转型升级”
③民族香料运用到来自“西方”的香水制作中，实现民族香料的“转型升级”
④香型：有力冲击，暂定以木质香型为主
“新生”——创新发展
①彝族乃至各族人民庆祝美好生活，载歌载舞、齐舞欢欣
②少数民族文化“推陈出新、革故鼎新”融入现代元素，逐渐进入大众的视野
③费孝通先生的“文化自觉论”衍生至“文化富民论”，指引后辈探索如何发扬少数民族的优秀文化，推进乡村振兴产业的发展。
④香型：沁心淡雅，暂定以绿香、柑橘香为主
五、结语
本设计是以少数民族彝族香文化为基础的品牌“MOVE”，在设计的整体上全部遵循以带动文化多样性、文化自信促使开发少数民族特色文化，促进少数民族地区社会经济发展和民族文化的长远性发展为目标，从产品的包装设计还有包装的材质选用都是符合彝族文化特色，满足少数民族情节的消费者心理。在设计的过程中，我们结合彝族香文化原有的自然特色与现代工业现代时尚，设计中考虑使用者的消费心理，遵循当代设计潮流，向消费者展现良好的品牌形象。同时，本设计根据不同香文化特色，设计出形式丰富的香水产品，可提高收藏意趣，并提供香氛定制服务、线下香氛沙龙体验服务、设置私人香氛客服等服务内容以丰富消费者的体验感与获得感，具有针对性地解决不同消费者所面临的个性化问题。
参考文献：
[1] 雒树刚.进一步构建中华优秀传统文化传承体系. 中国青年报,2017-09-22(3).
[2] 严小青.中国非物质文化遗产知识产权之我见——以“香文化”为例.南京;南京邮电大学人文与社科学院,2008.
[3] 张梵.闻香怀古——中国沉香文化与历史[J].中国林业产业,2019(10);73-76.
[4] 李燕萍.云南少数民族传统生态文化建设价值探析[J].西南林业大学学报(社会科学),2018,2(06);62-65.
[5] 李欣.中国香水市场的现状思考[J].中国化妆品,2017(Z2);35-37.
[6] 龙丽波,吴若飞.云南少数民族生态文化特征及其价值——基于绿色发展理念[J].社会科学家,2017(06);152-156.
[7] 黄慧欣,唐嘉雯,李雪竹.中国香文化背景下化妆品的加香趋势分析[J].日用化学品科学,2017,40(04);56-58.DOI;10.13222/j.cnki.dc.2017.04.012.
资助项目：云南大学大学生创新创业训练资助，项目名称：“Move”少数民族特定香水——云南省新平县“彝族聂苏特有香料+定制 香水”跨次元创新性研究（项目编号：202110673014X）
文字来源：期刊网。
作者：谢伊鸿，云南大学艺术与设计学院；高瑜蔓，云南大学民族学与社会学学院 昆明 650091。
