摘要:乡村文化振兴是乡村振兴的重要组成部分,试以民宿建设作为民族文化载体,以彝族自治州的美姑县作为研究对象,把彝族文化与民宿建设的融合发展作为切入点,在探究该县当前民宿发展现状基础上,论述了彝族文化融入民宿建设的必要性,提出了彝族文化融入民宿建设的对策和建议。
关键词:乡村文化振兴;彝族文化;民宿建设;融合发展
“文化兴则乡村兴,文化强则乡村强”[1]。党的十九大报告明确提出,“把乡风文明作为乡村振兴的五大要求之一”[2]。乡村文化是指“在特定的农村生活方式基础上,以农民为主体,建立在农村地域的传统文化,是当地人们价值观,文化素质,生活方式,交往活动方式的有机融合和反映”[3]。中国传统文化的根脉其实深埋于民族和乡村,正如梁漱溟所说,“中国文化以乡村文化为本,以乡村为重,所以中国文化的根就是乡村”[4]。而民宿作为民族传统文化和非物质精神文化融合呈现的重要载体,可为当下前往乡村旅居的人士和游客提供一种鲜活的乡村文化生活体验方式,一种可让游客体验不同特色的民族和地域乡村文化生活的休闲场所。因此,针对民宿建设文化缺失的困境,本文在乡村振兴背景下对民族地域经济的发展、民族文化的传承及地域特色的发扬,提出了传统民族彝族文化与民宿建设融合发展的具体对策。
一、民宿建设中的民族传统文化缺失问题分析
“民宿”一词最早来源于20世纪60年代的英国,是为“增加收入将当地的风土人情和环境融合在一起,带给旅客不同的生活文化体验和方式而逐渐展开的一种家庭式招待的经营方式”[5]。究其实质而言,民宿已经超越了传统民宿体本身,最大的区别就在于民宿不仅提供居住的服务和环境,更体现在它的文化附属功能上。即,民宿建设作为一种能够承载传统少数民族建筑文化的一种经济实体,更重要的是应该充分体现当地文化、当地特色,要以最优的经营方式才能满足住客需求。这种新颖的、特殊的民族文化旅游接待设施,会不断改变其方式和经营内容,从单一的适合居住文化民宿建筑逐渐向融合多功能性民族文化产品转型,从融合大众文化向地域性小众文化转型,从单一的个体经营向多种经营的民宿经营方式转型。
美姑县地处于四川省西南部、凉山彝族自治州东北部,地处美丽的川南大凉山黄茅埂西麓,包括1个镇,35个乡。近年来,在强大经济和政府支持下,美姑县旅游产业迅速发展。民宿产业作为发展乡村旅游的载体之一,相应的民族村寨民宿产业也有了一定数量的扩充。截至2019年,大凉州美姑县的乡村青年旅社企业共计160余家,其中青年旅社20余家,旅馆客栈120余家。由此可见,民宿产业已经成为该民族地区新的文化和经济增长点。但是面对发展迅猛的民宿产业,传统少数民族地区乡土文化的缺失已成为彝族民宿建设的重要发展瓶颈。
1. 规划设计中文化内涵挖掘不够
建筑民宿与当地文化内涵本应是一个相互融合完整的综合体,但因民宿市场的发展和需求,部分彝族地区建设的民宿缺乏系统规划,主要表现为:首先,停留在单纯利用自有住宅或直接租赁他人住宅的阶段,经简易装修方式开办,却忽视了对自身乡土文化内涵的挖掘和建筑设计,未充分融入周边的生态环境。其次,当地民族文化特色体现不明显,导致建筑设计“同质化”现象严重。地理位置未明确重点发展区域,出现局部散落状态,应尽量避免独家或私人独院的民宿建设出现。该县独有建筑木结构的使用及房檐的雕刻装饰都极具有代表性,装饰性极强的黑、红、黄三色的色彩文化也是该县民宿中不可或缺的一部分,但民宿建设并未深入研究和挖掘当地的传统文化生活方式、历史典故及民俗风情等特点。
2. 体验性文化资源整合不足
当下民宿的体验性已不再停留在传统消遣娱乐的方式上,而要满足住客的精神和物质双重需求,更倾向于融入当地的自然人文环境和民俗文化以及生活方式。调研发现,美姑县城体验性的文化资源整合不足,主要表现在只停留在单一的住宿层面,吃、行、旅、购、娱没有很好地进行一体化设计,彝族自治州现存的诸多彝族体验性文化并未真正融入,多样化的体验活动也未得到有效性开发。
3. 经营者文化素质相对不高
民宿经营与酒店、宾馆不同,民宿更多是让住客要感觉到温馨,如家的感觉、亲人的关心。而现如今许多民宿经营者缺乏系统性的服务、管理、经营相关方面的技能与知识,没有专业经验,只是将民宿作为一个赚钱的营生手段,对于当地文化缺乏深入的了解和把控。经调查,该县民宿经营者多数是本地人,年龄30~50岁不等,基本未接受专业的培训指导,对于民宿经营毫无经验,虽有年轻一代的知识分子,但与标准化、规范化的民宿接待水平存在很大差距。结果,民族经营者素质参差不齐,整体文化素质不高,长此以往必然导致民宿行业走向死胡同。
4. 文旅产品融合特色不明显
“美观性+、创新性+、实用性+”的融合是民宿文旅产品的三大核心特征和要素。从这个意义上讲,探究彝族传统文化、深挖彝族历史古典、凝练彝族民俗特色加以融合发展是创造富有实用价值与文化价值的文旅特色民宿产品的必有之路。经调查,美姑地区目前现有的民宿产品仍存在一定的不足:一是产品创新度不够,过于单一化,严重存在大众化、同质化问题;二是产品不具备可延伸性和更新性,其不能满足现代人文化需求;三是当地民宿对一些文旅附加产业的推动力不足,对当地乡民脱贫致富影响力也不够,导致住客对民宿产品不感兴趣,从而阻碍了美姑县民宿业的发展。
二、彝族文化融入民宿建设的必要性
1. 有利于传统民族文化的保护和传承
中国民族文化博大精深,源远流长,彝族文化作为民族文化的一部分,由于其地理位置的特殊性,生活文化的多样性,该县文化特色可谓是“独树一帜”。从传播学角度看,民宿就是一个用来居住的场所,住宿时间可长可短,其居住者大多不是本地居民。在这期间人们可通过民宿体验了解和学习获取更多彝族的文化,也就是说民宿也不仅只是单纯的住宿使命。从传承角度而言,“民宿建筑不仅仅是一种地域文化实体化的表现形式,更是文化外化的重要表达方式,民宿设计中加入地域文化元素可使民宿对于传统文化的保护和传承贡献更多的力量”[6]。因此,彝族文化融入民宿建设有利于传统民族文化的保护和传承。
2. 有利于传统民族文化的宣传和弘扬
民宿本身就是一种“返璞归真”回归家庭式生活。对于旅客来说就是想通过民宿感受与其它客栈、旅馆、酒店不一样的文化氛围。因此,彝族民宿建设的成功与否,与彝族文化的挖掘和探索有很大关系。一个好的民宿应将地域文化渗透到建筑、生活、体验活动等各个方面的建设,向顾客传达的是一种“真”。通过民宿了解并感受传统民俗文化的精华。所以,在建设初期应更加注重体现彝族文化,通过一定的方式展现彝族居民的生活方式、风俗习惯、传统文化,只要消费者对当地文化产生兴趣,那么旅客就会成为彝族传统文化很好的宣传者,产生宣传效应,从而吸引更多的旅客入住。
3. 有利于满足旅客对传统民族文化体验汲求
民宿除去住宿功能的特性以外,文化体验也是其中重要一点。文化体验一方面能够满足旅客对当地传统民族文化的了解和体验的需求,感受不同地方传统民族风俗文化,开阔眼界。另一方面也能引导传统文化由过去单一的宣传模式向互动体验模式转变,更有利于彝族民族文化的传承。旅客前往的主要原因在于其地域特色和人文情怀,不同爱好驱使旅客找到不同的民宿,体验各种文化生活。民宿建设融入彝族文化,不仅让民宿成为衣食住行的需求,而且能够体验不同的传统礼仪文化,有利于满足旅客对传统民族文化体验汲求。
三、彝族文化融入民宿建设的对策分析
彝族文化是当地民宿的特色和灵魂所在,不是单一元素的简单运用组合,民宿产品的设计要去表面化,应充分考虑彝族文化的特色所在,结合调研和相关理论,笔者提出彝族文化融入民宿建设的以下对策。
1. 融入彝族文化规划设计民宿
民宿的规划建设不能只停留在对住客们生活性的服务上,否则与旅馆、酒店就没有了显著的区别,应当深挖彝族美姑居民的生活习性、民族风情、人文文化、建筑特色与民宿产品设计进行融合。彝族民宿的建设要以当地文化为根本,把美姑独有的特色饮食、服饰特点、节日活动与民宿规划设计进行融合,让这些民间习俗能够在民宿建设中真正的体现出来。例如:在民宿建设结构体现上可采纳斗拱、穿枋的架构,以及富有特色的掌土房、瓦板房建筑的外部形态;在民宿室内外装饰上可以融入彝族民族代表性图案及色彩或雕刻艺术。这些非常有代表性的彝族元素融入其中,进而可建设出独特的彝族民宿。
2. 打造具有彝族特色的文化体验
彝族民宿建设表现的不只是文化符号的堆砌,除文化软实力的融入外,也要考虑居住者通过民宿获得当地生活习惯、特色活动的体验感。这样旅客才会记忆深刻,彝族文化才能得到传承和弘扬。因此,可以充分利用彝族传统节日的活动,如火把节、插花节、赛歌会、左脚舞等,在当地民宿组织一些参与度较高互动性较强的活动,让旅客们获取更好的体验与感受。譬如,彝族的左脚舞是彝族的标志性舞蹈,少则几人,多则上百人,围篝火或围圈,活动场地不限大小,年龄、性别不受限制,是一项参与度极高娱乐活动。那么,建议民宿建设中,充分融入彝族风土人情化,组织左脚舞活动,让住客深入体会到彝族文化。
3. 提高民宿经营者文化素质
促进我国美姑县彝族民宿业的快速健康发展,应进一步提高民宿企业经营者的专业知识和文化素养,定期组织开展相关的经营管理职能教育和培训,融合多元的、丰富的民宿服务专业知识和文化素养,例如,语言表达、人际沟通、当地文化介绍及安全照护等民宿服务方面。通过上述举措,进一步提高民宿从业人员的文化素养与工作效率,提升美姑县民宿业的整体民宿服务水平,保证美姑县的民宿业为民宿住客提供最为优质的服务,感受到当地民宿的人文情怀。
4. 将彝族特色文化融入民宿产品
在民宿建设过程中,彝族文化不仅可依托于建筑外观形态及民宿装饰或生活体验,对于室内产品要更注重人文的关怀性,产品的艺术性,功能的多样性,使居住者感受人性化民宿。只有深挖民宿的内外附加值,开发更多“民宿+”的延伸产品,才能让美姑民宿业始终保持可持续发展[7]。例如,美姑的饮食、居住传统文化,雕刻、漆器、剪纸及刺绣的艺术文化等都可以进行创新运用,并融入于民宿建设中。此外,对于一些产品可融入到室内陈设方面的布置,尽可能做到接地气,达到居住者的高度肯定和认同,使民宿产品体现浓厚的彝族美姑传统文化特色,给住客一个质朴的生活状态。
结语
综上所述,民宿建设作为彝族地区经济社会发展的支柱产业,一定程度上影响着当地居民的收入水平和生活质量。民宿建设与彝族文化密不可分,必须把彝族独特的文化因子融入美姑民宿建设的各个方面,才能把美姑民宿变成为一个鲜活的文化实体,而不是一个冰冷的建筑,从而更好地推动彝族民宿产业走向更广阔的未来,打造美姑文化强县的靓丽名片。
原载:《黑龙江工业学院学报(综合版)》2020年7期;文字来源:参考网。