近年来,云南省武定县插甸镇立足丰富林地资源,以林下养殖武定鸡为抓手,将生态优势转化为富民产业,让绿水青山真正成为群众增收的金山银山,走出了一条生态效益与经济效益共赢的乡村振兴之路。

走进位于插甸镇长冲村的云南首羽农业发展有限公司,青山密林间,一群群羽毛油亮、体格健硕的武定鸡正悠闲踱步,它们啄食着林间的草籽、昆虫,喝着清澈的山泉水,清脆的鸡鸣声与林间的鸟语风声交织成一幅生动的生态画卷。这里不仅是武定鸡的天然生长乐园,更是当地群众增收致富的重要阵地。
该镇山场辽阔、林木繁茂、生态优良,得天独厚的自然环境为武定鸡林下养殖提供了绝佳条件。作为云南省“六大名鸡”之首,武定鸡有着四百多年的养殖历史,是明清时期的贡品,以体型健壮、肉质紧实、汤鲜味美、营养丰富著称,其肌肉中富含10多种人体所需微量元素,更是滇味名菜“三七汽锅鸡”的核心食材。

为推动武定鸡养殖产业规模化、标准化发展,插甸镇创新探索“公司+合作社+基地+农户”的发展模式,形成了集鸡苗培育、技术指导、统一收购、品牌销售于一体的完整产业链。首羽公司率先推行721模式,与专业合作社为养殖户提供优质鸡苗、免费技术培训和疫病防控指导,解决了农户养殖技术不足、防疫经验欠缺的难题;同时签订保价收购协议,消除了养殖户的销售顾虑,让农户安心养殖、放心增收。此外,镇里还积极对接云南农业大学等科研院所,引入优良品种选育和生态养殖技术,优化武定鸡品种特性,提升养殖效益,插甸镇插甸村委会依纳格村的养殖大户乔春丽就是受益人之一。

如今,插甸镇养殖的武定鸡已不再是深山里的“土特产”,它们通过电商平台和冷链物流,从山林走向了大都市的餐桌,销往北上广等城市,遍级各地,成为备受消费者青睐的“网红农产品”。产业链的延伸不仅拓宽了市场,也为当地群众提供了更多就业机会,让更多人实现在家门口增收致富。
据了解,目前全镇已建成标准化林下养殖基地12个,发展养殖大户80多户,带动超过300户农户参与。预计到2026年底,全镇武定鸡年存栏量将达15万羽,出栏量突破28万羽,产业产值超过3000万元,可带动500余户农户户均年增收2万元以上,其中包含脱贫户120余户。
(李绍德,武定县委宣传部;李昕蓉,插甸镇党委宣传委员)

