我的童年,留在了上世纪八十年代初的元阳大山里。那时候,改革开放的春风吹到我们边疆少数民族村寨,农村刚刚推行家庭联产承包责任制。土地分到家家户户,农民有了自己的田地,生产积极性一下子提了起来。梯田里一年四季忙不停,村寨里到处都是生机勃勃的景象。我那时十岁左右,是村里的一名小学生,每天的日子简单、朴素,却充满山野乐趣。
八十年代的乡村小学课业轻松,和现在完全不一样。学校下午一点钟就放学,没有晚自习,没有繁重的作业。放下书包,就是我们孩子们的自由时光。那时候家里生活条件普通,粮食不够充裕,纯白米饭很少吃到。我每天放学回家,都会匆匆装一包冷饭,饭里一半是大米、一半是玉米,粗糙却顶饿。装好饭,我就约上村里三五个要好的小伙伴,结伴往梯田方向跑去。

我们最爱去的地方,是离家不远的胜村梯田。这里依山而建,层层叠叠,顺着山势蜿蜒起伏,田块错落、坡度较大,一眼望不到边。胜村梯田片区很大,想要去远处的田块,需要翻好几座山头。我们年纪小,为了方便和安全,一直选择离家最近、最熟悉的老周家梯田。这片梯田面积宽阔,田埂整齐,是我们儿时最熟悉的玩乐天地。
那年中秋节过后,秋收刚刚结束。稻谷全部收割归仓,梯田迎来了修整的时节。村里大人们趁着晴好天气,忙着修田、补埂、平整地块,为来年春耕做准备。一部分梯田修整干净、晾着田底;一部分梯田已经灌满了清澈的山泉水,蓄水深养,还放了鱼苗。秋日的梯田清水盈盈、干干净净,在阳光下波光发亮,安静又好看。
八十年代的农村,不打农药、不施化肥,山水干净,水土生态特别好。梯田里的水质清澈透明,田里的泥鳅、黄鳝数量非常多。一到秋收修田的时节,田水清亮,水底的小洞一目了然,那些洞口就是泥鳅和黄鳝的藏身之处。

我和小伙伴们光着脚丫走在田埂上,踩进浅浅的田水里,清凉舒服。我们顺着田块一丘一丘仔细查看,专挑水清、泥软、洞口明显的田面下手。捉泥鳅黄鳝不用工具,全靠一双手。我们轻轻弯腰,屏住呼吸,双手悄悄伸进泥洞里,左右慢慢穿插移动,不惊动底下的小鱼小虾。等手感触到滑溜溜的身子,稳稳扣住,再轻轻提起,一条活蹦乱跳的泥鳅或是黄鳝就被捉了上来。
捉鱼最讲究耐心和轻柔,动作太大、动静太急,它们就会钻进深泥里跑掉。每当成功捉上一条,我们心里又惊喜又激动,特别有成就感。那种紧张、专注、收获满满的快乐,是现在任何玩具都比不了的。
小伙伴们互相配合、分头寻找,速度很快。短短不到两个小时,我们就收获满满,捉到足足两斤左右的泥鳅、一斤多的黄鳝。看着手里沉甸甸的收获,大家脸上都笑得格外开心。
收获足够之后,我们就不再捕捉,提着战利品走到我家的田棚旁,准备打野餐。田棚是大人们干活休息的简易小屋,干净通风,也是我们小时候最自在的“野外厨房”。

我们就地取材,找来三块石头搭成简易灶台,捡拾干树枝和枯草生火。火苗慢慢燃起,暖意融融。我们先把泥鳅、黄鳝仔细处理干净,去除杂质,再到田边采摘新鲜的青菜、芋菜和香菜,不知名的野菜,用田水洗得干干净净。
那时候条件有限,没有猪油,没有丰富的调味品,家里能带出来的只有辣椒面和地道的哈尼豆豉。可就是这最简单的两样调料,搭配山野新鲜食材,就是我们眼里最好的美味。我们把处理好的泥鳅、黄鳝放进锅里,铺上一层层野菜,撒上辣椒面、拌上哈尼豆豉,用柴火慢慢烹煮。
柴火温柔地烧着,食材的鲜香、野菜的清香、豆豉的浓香慢慢散开,飘在空气里,让人越闻越馋。大家围在火堆边,满心期待。虽然这顿饭没有油水、做法简单,可在物资匮乏的年代,能吃上一顿自己亲手捉、亲手煮的山野鲜货,对我们来说就是最好的大餐。
煮熟之后,我们围坐在一起大口吃饭、大口喝汤,吃得干干净净、心满意足。味道鲜香微辣,入口地道爽口,至今我都记得那个纯粹的山野味道。
吃饱喝足,夕阳慢慢落下,晚霞铺满山头。秋风轻轻吹过梯田,一天的燥热慢慢散去。我们认真收拾好火堆和垃圾,爱护田间环境,然后赶着家里的鸭子,沿着田埂小路慢慢往村里走。

回到家时,天色已经暗了下来。我们几个人满头满身都是泥巴,衣服裤子全是泥点,一看就是在田里疯玩了一整天。父亲看见我们脏兮兮的样子,随口问我们一下午跑去哪里玩,弄得满身泥土。母亲最了解我们的性子,笑着打趣:“你们几个调皮鬼,又跑去梯田偷偷捉鱼解馋了对不对?”
我不好意思地嘿嘿一笑,老实回答:“我们没有乱玩,就是去梯田捉了泥鳅黄鳝,在田棚里煮东西吃,回来的时候顺便把鸭子赶回来了。”
母亲又好气又好笑,连忙叮嘱我:“快去村口水井冲洗干净,收拾好了就回来吃晚饭。”我赶紧跑去水井,用清水把手脚、衣服简单冲洗干净,清爽地回到家里。
夜幕彻底降临,村庄安静下来。夜空星光点点,晚风轻柔,山间虫鸣阵阵。热闹了一天的村寨慢慢归于平静,家家户户灯火柔和,满是温馨的乡村烟火气。劳累又快乐的一天,就这样圆满结束了。躺在床上回想白天的经历,梯田玩水、捉鱼、野炊、伙伴嬉笑,一幕幕画面清晰又美好,美好得像一场甜甜的梦。第二天醒来,我还沉浸在昨天的快乐里,总觉得像是做了一场难忘的好梦。
第二天上午语文课上,李老师给我们布置了作文题目——《一件有趣的事》。老师要求我们写清楚时间、地点、人物和完整经过,语言通俗易懂、内容真实生动,结合自己的亲身经历来写。

听完题目,我脑海里立刻就浮现出前一天在梯田捉泥鳅黄鳝、小伙伴一起打野餐的全过程。这件事真实、新鲜、完整,充满乐趣,是我童年最难忘、最有趣的一件事。于是我拿起笔,认认真真把这件梯田趣事一一记录下来,写下了这篇《有趣的一件事——小时候捉泥鳅黄鳝的故事》。
几十年时光匆匆而过,家乡的变化越来越大,生活条件越来越好。可我始终忘不了八十年代元阳的梯田秋色,忘不了干净清澈的田水,忘不了无忧无虑的小伙伴,更忘不了那一场简简单单、却无比快乐的山野野餐。
这件小事,看似普通平常,却深深留在我的记忆里。它记录了改革开放初期边疆农村的生活面貌,记录了元阳梯田独有的田园气息,更珍藏了我纯真质朴的童年时光。时至今日,每每回想,依旧温暖欢喜、回味无穷。

