力所“茅台”
作者 李阿之 2006-07-18
原出处:彝族人网

  来到力所边防站三年有余,现在要离开这个地方,难免有丝丝眷念,当初的一幕幕告别老战友,迎接新战友的悲欢离合情景再次浮现眼前,铁打的营盘,流水的兵。而今心中有一种难言的沧桑感,也说不清是对战友的牵挂还是对亲人的思念。bna彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆
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  虽然我并非好酒奢饮之辈,但被戏称为力所“茅台”的自酿酒却给我留下了深刻的印象。记得第一次探亲之时,我顺手带了5斤力所酒回家,几位前辈喝了都举手称赞,说此生喝过的酒品种、数量都不少了。但如此好喝的酒还是少见,我当时有些持疑。等回到力所后,慢慢发觉官兵们大多探亲都喜欢带力所酒回家,反馈的信息都是一样的――好酒。往后的两次探亲,所带的力所“茅台”数量成倍上增,有的战友虽已调离力所,也请人帮带上几斤。bna彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆
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  说到力所“茅台”,酒精度数倒是挺高的,一般在50度以上,遇到火花随便就可以点燃。只可细品,不可狂饮;倒上一杯,满屋飘香;品上一口,过三五分钟还有回味;即使喝多了一些,第二天也不上头。每当玉米入仓,春节来临之际,力所的老百姓几乎家家都会酿上几坛酒,以贺新年。他们有的邀请亲戚朋友品尝自己佳酿,有的还特意带上几斤到边防站慰问官兵,他们性格耿直,从来不拐弯抹角,就像他们手中的酒,我由衷敬佩他们的质朴。而此时整个也成了“杏花村”,空气中弥漫着丝丝酒香,加之驻地特有的冬樱桃花开遍满山,伴随着百姓的载歌载舞,姑娘小伙的情歌对唱,冬樱桃花开得最盛的季节,也是驻地情侣成对最多的日子。bna彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆
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  每家的力所“茅台”都好喝,其味、度 相差无几。我想,是这里的水水质好,特别适合酿酒,尤其是这里的百姓善良朴实,不在酒中掺假作戏,才保证了力所“茅台”不变质,饮后齿颊留香,回味无穷。bna彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

发布: beley工作室 编辑: 尼扎尼薇 返回顶部 ↑